Le sol est la base sur laquelle un jardin sain est bâti.
Un bon sol contient de nombreux êtres vivants :
- Vers de terre qui aèrent le sol
- Micro-organismes et larves qui recyclent les éléments nutritifs dans la terre
- Un sol a besoin de matière organique. Une solution écologique : LE COMPOST
1. La rotation des cultures
Chaque type de légume ayant, en matière de sol, ses propres exigences, une rotation des cultures tous les ans évite au sol d’être carencé en certains éléments nutritifs. Cela limite aussi l’envahissement des ravageurs, les risques de maladies et améliore les rendements.
2. Certaines plantes ont la propriété d’éloigner certains insectes
- En les associant entre elles vous pourrez lutter efficacement contre une invasion d’insectes nuisibles :
- L’ail éloigne de nombreux insectes (à mettre partout en culture intercalaire)
- L’aneth éloigne la piéride du chou
- Le basilic éloigne les mouches, moustiques, doryphores
- La lavande éloigne les pucerons verts, les acariens
- La menthe éloigne les pucerons noirs, acariens, mouche du chou, piéride du chou, fourmis, moustiques
- L’origan éloigne les parasites de la vigne, du concombre et du melon
- L’ortie blanche éloigne les doryphores
3. Les infusions de plantes
Le purin de feuilles mortes et d’écorces de chêne dilué à 1/10 éloigne ou tue tous les insectes.
En infusion non diluée, les feuilles de rhubarbe seront utilisées contre les vers, les chenilles et les larves qui attaquent les racines des plantes : hanneton, mouche de la carotte, noctuelle, taupin…
Sans dilution, pulvérisez une infusion d’absinthe sur les acariens, les altises, les mouches (cécidomyie, mouche du chou, du cerisier, de la carotte), les chenilles.
4. Désherbage écologique
Plusieurs solutions s’offrent à vous :
- Les plantes couvre-sol
- Le paillage
- Le faux semis : faire lever les plantes indésirables et les arracher avant le vrai semis
- Le binage : biner par temps sec et chaud pour favoriser le dessèchement des herbes
- Le désherbage thermique : sur les allées, arroser avec de l’eau chaude additionnée de gros sel
- Le purin d’angélique : faire macérer 1 kg d’angélique dans 10 litres d’eau
- L’eau de cuisson des pommes de terre possède des vertus herbicides encore plus efficaces lorsque l’eau est bouillante.
5.L'importance des fleurs
Les fleurs sont souvent utilisées comme simple ornement ou cadeau, pourtant leur rôle au sein d’un écosystème est essentiel.
Elles font partie du ciment de la chaine alimentaire et permettent la pollinisation (grâce aux insectes, oiseaux, vents, etc.) et ainsi la reproduction de toutes plantes.